비타민 B12를 흡수하기 위한 가장 좋은 방법
" 비타민B12를 흡수하기 위한 가장 좋은 방법을 알아봅시다 " ◎비타민B12 가 결핍되면 일어나는 현상들 - 손발 저림, 관절 통증, 체중 저하, 빈혈, 황달, 호흡장애 - 어지럼증, 건망증, 만성 피로, 시력 저하, 우울증, 불면증 ◎ 비타민B12가 몸에 흡수되는 원리 음식 -> 침에서 분비되는 R-단백질 결합 -> 위산과 펩신이 음식에서 분리 -> 침과 섞인 비타민B12는 보호되어 몸 속 환경에서 파괴가 적음 -> 췌장에서 트립신(단백질 분해효소) -> 소장에 끝에서 (회장) 흡수 ◎ 비타민B12 가 있는 음식들 - 된장, 청국장, 버섯류, 해조류( 김, 파래, 다시마, 미역 등) 항생제와 좁은 사육장과 양식이 아닌 목초와 방목을 통한 육류, 생선, 치즈, 달걀 등 ◎ 비타민B12를 흡수할 수 있는..
2021. 7. 11.
