728x90 반응형 식품첨가물1 우리가 피해야할 식품첨가물과 피해야할 음식들 정리 " 일상생활에서 쉽게 접하는 식품첨가물이 들어간 음식들 " 우리 일상생활에서 너무나도 쉽게 접하고 쉽게 구매할 수 있는 식품들에 어떤 식품첨가물이 들어가 있는지 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. ◎ 향미 증진제 - 식품의 맛, 풍미를 높이기 위해 사용 ( L-글루타민산나트륨 , MSG 등 ) 대표적인 음식 : 조미료, 냉동 어묵 등 ◎ 발색제 - 식품의 색소 유지 및 강화하기 위해 사용 (아질산나트륨 등 ) 대표적인 음식 : 햄, 소시지 등 ◎ 감미료 - 식품의 단맛을 부여하기 위해 사용 ( 아스파탐, 사카린 등 ) 대표적인 음식 : 단무지, 껌 등 ◎ 표백제 - 식품을 하얗고 밝게 변색되지 않도록 보존하기 위해 사용( 아황산나트륨 등 )대표적인 음식 : 와인, 말린 과일 등 ◎ 착색료 - 식품에 색.. 2021. 6. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
