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제철채소3

오이의 성분과 효능, 가장 효과적으로 오이를 먹는 방법 ' 여름철 갈증해소 채소 오이! 오이의 성분과 효능 그리고 가장 효과적으로 먹는 방법까지! ' ▣ 오이의 성분 - 오이는 수분 96% , 그 외 성분으로 칼륨 40% 이상, 나트륨 10% , 칼슘 7.5%, 인 20%, 염소 7% 의 성분을 가지고 있다. - 비타민 K, B 비타민류와 구리와 망간 ▣ 오이의 효능 효과 - 오이는 많은 칼륨을 포함하고 있기에 고혈압, 저혈압증 등에 효과가 매우 크다. - 치아와 잇몸병에 효과 - 오줌의 분비를 촉진시켜 주는 자연 이뇨제 역할로 잘 붓는 사람들에게 좋음 - 규소와 황을 많이 포함하고 있어 당근이나 상추, 시금치오 같이 생으로 섭취했을 때 발모를 촉진시키는 아주 좋은 채소 - 체내에 쌓여 있던 중금속을 함께 배출시켜 피를 맑게 정화시켜주는 효과 - 손톱이나 털.. 2021. 8. 16.
봄,여름철 제철채소, 피를 맑게 해주는 미나리의 영양성분과 효능 "봄철, 여름철 제철 채소 , 피를 맑게 해주는 미나리에 대해서 알아봅시다!" 봄철 여름철 물이 흐르거나 축축한 곳에 가면 흔하게 볼 수 있는 미나리는 우리나라 사람들이 좋아하는 채소 중 하나입니다. 향긋한 향과 함께 엄청난 효과까지 포함하고 있습니다. 흔히 독이 있는 복어를 먹을 때 미나리와 같이 먹는 것은 잘 아시겠죠? 그렇다면 미나리에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 먼저 미나리에 어떤 성분들이 들어 있는지 나열해 보겠습니다. ▣ 미나리에 포함되어 있는 성분들 - 황 미나리는 황성분이 전체 성분의 30% 이상을 가지고 있으며 이러한 황은 간에서 해독을 할 때 대부분의 일을 담당합니다. - 인 , 염소 장을 청소할 수 있는 분비액을 만듭니다. - 칼륨 20% - 칼슘 18% - 나트륨 8% - 마그네슘.. 2021. 6. 29.
왜 제철채소와 제철과일을 먹어야하는 이유, 그리고 가장 효과적으로 먹는법 "왜 다들 제철채소와 과일을 먹으라고 하는 걸까? 그 이유를 알아보겠습니다." 우리가 건강을 얘기할때 제철에 나오는 식품들을 먹으라고 항상 강조하고 권합니다. 그런데 도대체 왜 제철채소와 제철과일일까요? 식물들은 공기와 물 , 흙 등의 무기 원소를 이용해 살아있는 유기 원소로 바꿔 성장합니다. 다시 말해서 생명이 없는 물질을 살아 있는 세포아 조직으로 변화시켜 생명을 불어넣어 주는 대단한 힘을 가지고있으며 그것을 쉬지 않고 진행하고 있습니다.이러한 과정을 만들어내는 촉매는 효소이며 햇빛은 푸르른 엽록소를 만들어 냅니다. ◎ 효소 - 우리가 먹는 음식을 소화하고 흡수를 돕는다. ◎ 엽록소 - 산소를 운반하는 헤모글로빈과 유사하며 피를 만드는 데 중요한 역할을 한다. ※ 강력한 항산화제 피토케미컬 - 버드나.. 2021. 6. 15.
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