봄,여름철 제철채소, 피를 맑게 해주는 미나리의 영양성분과 효능

"봄철, 여름철 제철 채소 , 피를 맑게 해주는 미나리에 대해서 알아봅시다!"

 

봄철 여름철 물이 흐르거나 축축한 곳에 가면 흔하게 볼 수 있는 미나리는 우리나라 사람들이 좋아하는 채소 중

하나입니다.

향긋한 향과 함께 엄청난 효과까지 포함하고 있습니다.

흔히 독이 있는 복어를 먹을 때 미나리와 같이 먹는 것은 잘 아시겠죠?

그렇다면 미나리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

먼저 미나리에 어떤 성분들이 들어 있는지 나열해 보겠습니다.

 

▣ 미나리에 포함되어 있는 성분들

- 황 

미나리는 황성분이 전체 성분의 30% 이상을 가지고 있으며 이러한 황은 간에서 해독을 할 때 대부분의 일을

담당합니다.

- 인 , 염소

장을 청소할 수 있는 분비액을 만듭니다.

 

- 칼륨 20%

- 칼슘 18%

- 나트륨 8%

- 마그네슘 5%

- 철 0.25%

 

 

 

 

이렇게 인체의 필요한 미네랄과 영양소가 골고루 포함되어 있어 우리 몸의 생리 작용을 적절하게 해 줄 수 있도록 도와주며 특히 땀을 많이 흘리는 여름철에 먹으면 좋은 채소가 됩니다.

 

그렇다면 이렇게 좋은 미나리가 피를 맑게 해주는 것 외에 어떤 효과들이 있을지 나열해 보도록 하겠습니다.

 

▣ 미나리의 효능

- 해독작용과 중금속 배출을 돕는다.

아까 위에서 언급했듯이 복어탕에 미나리를 넣는 것이 복어의 독을 중화시키기 위해 사용한다 했습니다.

미나리에 많이 함유되어 있는 칼륨은 우리가 먹는 음식물에 함께 섞여들어온 중금속을 소변, 대변을 통해서

몸 밖으로 배출해주는 역할을 합니다.

- 간기능 향상

미나리는 피를 맑게 해 주며 황성분이 간의 해독작용에 굉장히 필요하기에 황이 많은 미나리를 드시면 간에 

부담을 덜 주게 되며 이로 인해서 간 기능이 좋아지며 간 기능이 좋아지면 자연스럽게 숙취해소에도 도움을 줍니다.

 

- 항암효과

미나리에 들어있는 여러 성분들이 강력한 항산화 물질로 암세포의 증식을 억제한다 합니다.

 

- 변비

미나리에 섬유질이 풍부해 장의 운동을 촉진시켜 변비증상에 도움이 됩니다.

- 면역력

미나리는 비타민C가 풍부해 면역력 증진에 도움이 되며 항산화성분으로 몸속의 활성산소를 없애주며 세포의 산화를 막아줍니다.

- 골다공증

미나리는 칼슘성분이 많이 있습니다. 이 칼슘은 생채소에 들어 있는 이온화된 칼슘으로 섭취해야 흡수가 잘되기 때문에 익히지 않은 생미니라를 드시면 칼슘 흡수에 도움이 되며 골다공증을 예방할 수 있습니다.

 

- 혈관

 미나리에는 혈관을 맑게 해주는 성분이 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 칼륨성분이 풍부한 미나리를 먹게 되면 혈관 내 필요 없는 나트륨을 배설해 주어 혈액순환장애에 도움을 줍니다.고혈압, 동맥경과와 같은 혈관질환을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

그 외에도 종약, 치질, 기종 과 같이 조직과 장기 내의 가스 또는 응고한 혈액을 녹여주고 풀어주는 고마운 채소입니다.

 

 

최근 우리나라는 영화 미나리를 통해 세계에 우리나라 문화산업이 크게 발전한 모습을 보여주었습니다.게다가 영화배우 윤여정씨가 영화 미나리로 아카데미상 (오스카_ 여우조연상을 받아 화제의 중심이 되고 있는데 재치 있는 인터뷰와 소상 수감까지 더해 많은 이들에게 깊은 인상을 심어 주고 있는데요.시상식에 브래드피트와 같이 있었을 때의 " 그의 냄새를 맡았냐?"는 질문에 " 나는 개가 아니다"라는 인터뷰를통해 불편한 상황에 미나리 같은 부드러움과 독을  풀어주는 아주 좋은 해독제처럼 말을 이어갔다고 생각합니다.

 

또 윤여정씨의 아카데미상 수상후 인터뷰 중 가장 인상 깊었던 " 상의 의미가 없다. 나에겐 새로운 할 일을 얻은 것이 가장 큰 상이다. " 상을 받을 땐 그 순간은 정말 행복하지만 정말 행복한 일은 새로운 일을 하게 될 때 그게 정말 큰 보상이라고 생각한다. 는 명언을 남기기도 했습니다.

 

제가 건강정보를 자주 작성하는 목적은 순간순간 몸에 대해 조심하고 깊게 생각해야하며 80~90세 평생 아프지 않고 남의 도움을 덜 받으며 본인이 걷고 본인이 해야 할 일을 할 술 있는 것을 목표로 하는 것입니다.누굴 위한 건강이 아닌 본인과 가족을 위한 건강을 위해 앞으로 나아가세요.

 

그러면 누굴 대하든 어떤 악 조건에서도 윤여정씨처럼 미나리처럼 다른 사람에게까지 해독제 같은 영향력 있는사람이 될수 있을 것입니다.