건강한 식사란 무엇인가? 왜 아침을 먹는 것이 건강에 도움이 되는지 알아보겠습니다.

" 건강하게 살기 위해 우리가 알아야 할 식사에 관한 것들"

 

"진지 드셨습니까? "

 

어른들께 진지 잡수셨어요? 라는 말을 우리는 아이들에게 가르쳐 줍니다.

이 '진지' 란 아침 07 ~09 시라는 시간을 의미하는 12 간지 중 용을 뜻하기도 합니다.

 

우리 선조들이 꼭 아침을 먹으라는 이유를 좀 더 구체적으로 알려드리겠습니다.

그리고 여러분들이 꼭 아침을 잘 드셨으면 하는 바람에 글을 올립니다.

저희 고객들에게 흔히 간헐적 단식을 할 때 14~16시간 물과 소금 외에는 드시지 말라고 하는데 아침을 꼭 드시라는 말씀을 드립니다.그이유는 아침과 점심, 저녁에 일하는 호르몬들과 장기들의 역할이 다 다르기 때문입니다.

 

▣ 아침과 점심에 일하는 호르몬과 장기들

◎ 스트레스 호르몬인 아드레날린과 코르티솔은 신체 활동을 촉진하기 위해 이른 아침 시간에 자연스럽게 혈류로 방출된다.- 신체를 움직이는 호르몬과 영양소의 공급 필요.

 

◎대부분의 소화 효소는 낮에 분비된다- 음식의 소화는 3~6시간 필요

 

◎ 담즙 분비는 한낮에 절정에 달한다.- 단백질과 지방은 5~6시간 소화

 

◎ 대장은 이른 아침시간 동안 가장 활동적이고 효율적이다.- 저녁에 음식이 소화기관에 없으면 배설에 효과적으로 작용

▣ 저녁에 일하는 호르몬과 장기들

◎ 간은 낮보다 밤에 더 활동적이다.- 간이 해독을 가장 많이 하는 시간은 저녁시간이다.( 저녁식사는 해독의 방해와 독으로 작용)

 

◎붉은 골수는 밤중에 더 많은 혈구를 생산한다.- 아침에 먹은 영양소를 피로 만드는 시간( 저녁식사는 혈구 생성의 방해 )

 

◎ 수면 유도 호르몬인 멜라토닌은 밤의 어둠에 반응하여 분비된다.- 저녁을 먹으면 인슐린, 각종 소화효소와 스트레스 호르몬의 분비로 멜라토닌 분비를 방해한다.

 

 

우리 몸은 너무나 잘 만들어져 있어 시간에 딱딱 맞춰 시계처럼 잘 움직입니다. 아프고 짜증 나는 상황이 있다면 한번 아침과 점심을 잘~ 드시고 저녁을 드시지 말아 보십시오, (간식, 과일 포함)

 

우리가 만날 때 진지 드셨습니까? 아침 드셨습니다? 라는 인사말로 건강을 생각하고 아프지 않은 일상 생활을 하셨으면 하는 바람입니다.

 

P.s12간지 시간

 

자 - 쥐 : 23 ~ 01시

축 - 소 : 01 ~ 03시

인 - 범 : 03 ~ 05시

묘 - 토끼 : 05 ~ 07시

진 - 용 : 07 ~ 09시 

사 - 뱀 : 09 ~ 11시

오 - 말 : 11 ~ 13시

미 - 양 : 13 ~ 15시

신 - 원숭이 : 15~17시

유 - 닭 : 17 ~ 19시

술 - 개 : 19 ~ 21시

해 - 돼지 : 21시 ~ 23시

 

아침을 잘 드셔서 용처럼 날씬해지세요. 저녁을 먹으면 어떻게 되는지 위의 12 간지 시간을 잘 보시면 됩니다. ~ 물론 예외가 있지만 참고하세요